Sebanyak 10 delegasi mewakili tim Penggerak PKK se-Kecamatan Oba Utara mengikuti lomba cipta menu pangan lokal Non Beras Non Terigu yang diselenggarakan tim Penggerak PKK Provinsi Maluku Utara dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-27 Provinsi Maluku Utara tahun 2026.
Dalam lomba tersebut, berlangsung di Halaman Kantor Gedung Wanita, Kelurahan Sofifi, Kota Tidore Kepulauan, pada Kamis (8/10/2026).
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Tidore Kepulauan, Hj. Rahmawati Muhammad Sinen, menyampaikan, apresiasi dan memberi dukungan kepada tim Penggerak PKK se-Kecamatan Oba Utara dan menjadi peserta lomba cipta menu pangan lokal.
“Meski di tengah keterbatasan anggaran ini, namun semangat dan kekompakan para Ibu-Ibu untuk mengikuti lomba ini sangat luar biasa, dan diharapkan mampu bekerja sama dalam berkompetisi,”ucapnya.
Kegiatan ini, menurutnya, tentunya dapat meningkatkan pemahaman kita semua, karena konsumsi pangan lokal ini secara beragam, bergizi seimbang, dan aman (B2SA) dapat meningkatkan kemampuan serta melestarikan makanan khas Maluku Utara.
Menurut Rahmawati, yang terpenting adalah yaitu, terkait kerja sama dan kekompakan tim, dan berkolaborasi untuk menjalankan setiap program organisasi.
Selain itu, ada tim display dari Pokja III PKK Kota Tidore Kepulauan memajang sejumlah berbagai olahan pangan lokal seperti, daun kelor dadar rempah, lapis Tidore rempah, kue binyolos singkong, singkong bungkus kelapa, pisang kelapa ceria, sagu dan cahiller sarabati drink.
“Menu kudapan khas Tidore dari pangan lokal ini, sukses menarik perhatian para pengunjung di lomba cipta menu pangan lokal B2SA,”ujarnya.
Hasil dari lomba ini, akan diumumkan pada malam puncak pesta rakyat perayaan HUT ke-27 Provinsi Maluku Utara pada 10 Oktober 2026 mendatang. (*)
Penulis: Mansyur Armain
